The 2-Minute Rule for вытяжка на пароконвектомат

Прежде чем разобрать вопрос, что это такое – пароконвектомат, немного истории происхождения этого универсального кухонного оборудования.

Обратите внимание на размеры устройства, его вместимость. Убедитесь, что аппарат впишется в вашу кухню, сможет справляться с объемами, которые вы планируете обрабатывать.

Автоматизация процессов. Многие модели имеют программы для автоматического приготовления, что значительно упрощает работу повара и повышает производительность.

Все акции Весовое и упаковочное оборудование Весы напольные

Этот режим позволяет готовить деликатные блюда, такие как десерты или морепродукты, при низких температурах, что предотвращает их пересушивание.

При использовании пара исключается вероятность потери полезных веществ, а также насыщения одного блюда ароматами соседнего. Пар применяется для приготовления овощей, круп, рыбных блюд.

Прибор использует функцию высокотемпературного пара, ускоряющую процесс готовки.

Экономия времени и электроэнергии благодаря специальным режимам работы.

пиццы с разными начинками (с овощами, мясом, рыбой, грибами, морепродуктами);

Поскольку оборудование имеет большой вес и внушительные габариты, на кухне может потребоваться подставка под here конвектомат. Она изготавливается в виде прочного металлического стола и используется для размещения оборудования без установки на пол.

Также применение пароконвектомата максимально автоматизирует процесс приготовления пищи, поскольку человеку остаётся только выставить нужную программу и температурный режим.

Хорошо, если на подставке будут установлены колеса, которые позволят перемещать шкаф по кухне.

Функционал, дополнительные возможности, полезные опции

При необходимости проведите дополнительную дезинфекцию пароконвектомата с помощью специальных средств, разрешенных для использования на пищевом оборудовании.